Pentru aceasă salată aveți nevoie de:
250gr rucola tănără,
brănză Feta sfaramata,
50gr nuci uscate și marunțite
masline Kalamata

Pentru dreesing luati:
5 linguri de ulei de masline exstra virgin
2 linguri otet balsamic
sare, piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:
La inceput se coc nucile. Pentru aceasta se pun in coptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 10-15 min.
Se amesteca uleiul cu otetul balsamic, sarea si piperul. Se bate putin sa se omogenizeze toate componentele.
Se pune pe o farfurie plata rucola, maslinele, nucile, apoi se toarna dreesingul. Se amesteca totul usor. De asupra se aseaza Feta .
Pofta buna!